Mateřídouška

Základní charakteristika
Mateřídouška, anglicky thymus, je rostlina čeledi hluchavkovitých. Rostliny mateřídoušky tvoří nízké husté keříky a mnohdy pokrývají velké plochy, mohou tak posloužit jako okrasné a zkrášlit naši zahrádku. Mateřídouška byla známá už našim dávným předkům, používala se například jako součást balzamovacích směsí a jako příměs do vonných směsí. Můžeme ji potkat v Evropě, v Severní Americe, v Asii a na severu Afriky.
Mateřídouška je vytrvalá bylina, která má ráda prosluněné plochy a spoustu tepla. Květenství s celou natí sbíráme v létě od června do září, ale je vhodné ji sestříhat a omladit i po odkvětu na podzim. Pro nejlepší účinky se doporučuje sbírat přes poledne. Sušíme při teplotě do 40 stupňů.

Využití
·         Mateřídouškový čaj – má zklidňující účinky, pomáhá při žaludečních problémech, ulevuje při menstruaci, působí proti suchému kašli, doporučuje se ráno místo kávy pro navození příjemného startu do nového dne, je možné jej využít jako kloktadlo či k inhalaci
·         Mateřídoušková koupel – přidáním květů mateřídoušky můžeme lehce vytvořit relaxační koupel, která navozuje zdravý spánek
·         Mateřídouškový sirup – výborný pro výrobu domácích limonád nebo jako sladidlo
·         Mateřídouškové obklady se používají při zánětech, pomáhají hojit rány
·         Mateřídoušková pleťová voda – vhodná pro mastnou pleť se sklony k akné
·         Mateřídoušku můžeme používat i jako koření podobně jako jí příbuzný tymián
·         Mateřídouškový olej – zalijeme bylinky olejem a necháme 14 dní louhovat, takový olej můžeme přidat například do pleťových krémů
·         Bylinný polštářek – sušenými bylinkami naplníme látkový polštářek a zašijeme

·         Tinktura z mateřídoušky – květy zalijeme pálenkou a necháme louhovat asi 14 dnů
·         Mateřídouškové silice se pro její účinky hojně využívají při aromaterapii
Vyzkoušejte také svařené víno s mateřídouškou, které necháme louhovat 15 minut a můžeme pít.